Vorbereitungskurs Bäckermeister Teile I/II

Lernen Sie an der Bäckerfachschule in Annaberg-Buchholz von den Besten. Während des Lehrgangs zum Bäckermeister werden Sie von erfahrenen Dozenten begleitet. Erfolge, wie die Aufnahme in die Bäcker-Nationalmannschaft und Sieger im Kammerbe-zirk, schmücken deren Lebensläufe. Die hierfür notwendigen und noch andere Kompe-tenzen vermitteln Ihnen die Ausbilder während Ihrer gemeinsamen Arbeit. Die Qualifikation zum Bäckermeister beinhaltet neben der intensiven Erweiterung handwerklicher Fähigkeiten auch das Erlernen der Nutzung moderner Technik, wie einem 3D-Drucker für Dekorauflagen. Ferner beschäftigen Sie sich mit einer Viel-zahl kaufmännischer Themen, die Sie für die Leitung eines eigenen Betriebes beherr-schen sollten.

Zielgruppe

Gesellen und Fachkräfte im Bäckerhandwerk

Inhalte

Fachpraxis (Teil I)

  • Vorbereitung auf die Meisterprüfungsarbeit
  • Vorbereitung auf die Arbeitsprobe

Fachtheorie (Teil II)

  • Fachmathematik
  • Fachtechnologie
  • Werkstoffkunde
  • Vertriebs- und Verkaufskunde
  • Kostenermittlung mit allen für die Preisbindung wesentlichen Faktoren

Abschluss

Zeugnis und Urkunde der Handwerkskammer Chemnitz

Termine

Teilzeit - 27. September 2021 in Annaberg-Buchholz

online anmelden

Es sind nur noch wenige Plätze verfügbar.

Bemerkung

montags und mittwochs 13.30 - 17.45 Uhr, montags-dienstags zur Praxis an 4 Tagen

Dauer

230 Unterrichtseinheiten

Termin

27. September 2021 -
08. Juni 2022

Ort

Annaberg-Buchholz

Details ein-/ausblenden

Gebühr

2350,00 €

Prüfungsgebühr

660,00 €

Die Prüfungsgebühren sind nicht Teil der Lehrgangsgebühren und werden erst erhoben, wenn Sie sich zur Prüfung anmelden.

Prüfungsdokumente

Fördermöglichkeit

Aufstiegs-BAföG (AFBG)

Kontakt

Beratungsstandort Chemnitz

Jana Klässig
Telefon 0371 5364-188
Fax 0371 5364-516

Teilzeit - 18. September 2023 in Annaberg-Buchholz

online anmelden

Es sind noch Plätze verfügbar.

Bemerkung

montags und mittwochs 14.15 - 18.30 Uhr, montags-dienstags Praxis an 4 Tagen

Dauer

242 Unterrichtseinheiten

Termin

18. September 2023 -
05. Juni 2024

Ort

Annaberg-Buchholz

Details ein-/ausblenden

Gebühr

2350,00 €

Prüfungsgebühr

660,00 €

Die Prüfungsgebühren sind nicht Teil der Lehrgangsgebühren und werden erst erhoben, wenn Sie sich zur Prüfung anmelden.

Prüfungsdokumente

Fördermöglichkeit

Aufstiegs-BAföG (AFBG)

Kontakt

Beratungsstandort Chemnitz

Jana Klässig
Telefon 0371 5364-188
Fax 0371 5364-516

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